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    郑州超凡化工有限公司主要生产销售食用化工产品,食品添加剂。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,为广大客户提供优质的服务?;队愦罂突ё恃莨?!???? 阿里巴巴网址:https:///page/offerlist.htm?spm 公司主营产品系列:防腐剂、增稠剂、甜味剂、酸味剂、?漂白剂、抗氧化剂、乳化剂、营养强化剂、?营养增补剂、?酶制剂、?增味剂、小麦粉处理剂、品质改良剂,分散剂、抗结剂、被膜剂,润滑油,?维生素系列,氨基酸系列产品等各种食品添加剂原料。现货批发食品级产品:D-异抗坏血酸钠、胆碱、纳他霉素、乳酸链球菌素、保险粉、L-丝氨酸、L-亮氨酸、L-精氨酸、L-半胱氨酸盐酸盐一水物、果胶酶、茶多酚、双乙酸钠、山梨糖醇、普鲁兰多糖等产品。????公司网址: ??我们的服务:重产品质量,谋长远合作!在此欢迎各界客户来电洽谈业务!
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    葡萄糖酸钙 12元/公斤 20公斤/袋 CAS:299-28-5 钙元素含量8.8-9 质量标准GB15571-2010属于:矿物质产品 作用:营养强化剂,缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂 型号:食品级产品细度:100目的 【葡萄糖酸钙适用说明】:葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源。葡萄糖酸钙溶解度高,可用于强化儿童食品、保jian品和运动饮料,因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。制作油炸食品或糕点时,添加适量葡萄糖酸钙,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂,有助于骨质的形成,并能维持shengjing和肌肉的正常xingfen性,还可用于缓冲剂、固化剂。 【基本性状】白色结晶性颗?;蚍勰?,100目的,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7,溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成,口感好。 【产品用途】葡萄糖酸钙的用途非常广泛。作为食品添加剂,可用作缓冲剂、固化剂、螯合剂、营养增补剂等添加至饮料、谷类和谷类制品中,也用于预防和zhiliao缺钙等。葡萄糖酸钙作为食品钙强化剂,吸收效果比无机钙好。我国规定可用于谷类及其制品,使用量为18~36g/kg;在乳饮料及饮液中为4.5~9.0g/kg。 葡萄糖酸钙做豆花,是向豆浆中投入葡萄糖酸钙粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐;按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克/公斤。 【产品别名】 D-葡萄糖酸钙盐(2:1);葡萄糖酸钙(药用);葡萄糖酸钙水合物;葡萄酸钙 【产品分子式】C12H22CaO14 【产品分子量】430.38 【产品特色】与乳酸钙相比,葡钙口感较好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡钙和乳酸钙可按一定的比例进行添加,增加钙离子的含量,一般以1:2的比例进行混合。 【用量】:1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准      2、FDA:焙烤食品1.75%;乳制品0.4%;明胶与布丁制品4.5%;代糖剂,0.01%。       FAO/WHO(1984)标准:青豌豆、草莓、水果色拉罐头350mg/kg;      番茄罐头800mg/kg, 450mg/kg(整装);果酱和果冻200mg/kg;酸黄瓜250mg/kg。 【产品贮存】葡萄糖酸钙贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期24个月。
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